{"id":1000523,"date":"2026-03-24T07:31:14","date_gmt":"2026-03-24T07:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sayomatcha.com\/?p=1000523"},"modified":"2026-10-05T19:28:59","modified_gmt":"2026-10-05T19:28:59","slug":"matcha-ciasteczka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sayomatcha.com\/de\/wiedza\/matcha-ciasteczka\/","title":{"rendered":"Matcha-Kekse mit wei\u00dfer Schokolade"},"content":{"rendered":"
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Diese Kekse haben etwas S\u00fcchtig machendes<\/strong> Und dabei geht es nicht nur um Koffein. Von au\u00dfen leicht knusprig mit einer zarten gr\u00fcnen H\u00fclle, die ein weiches und saftiges Inneres verbirgt.<\/p>\n\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n

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-180g Mehl<\/span>
<\/span>-2 Essl\u00f6ffel Koch-Matcha<\/span>
<\/span>- 1 Essl\u00f6ffel Milchpulver <\/span>
<\/span>-\u00bd Teel\u00f6ffel Backpulver <\/span>
<\/span>-\u00bd Teel\u00f6ffel Backpulver <\/span>
<\/span>-1 flacher Teel\u00f6ffel Salz<\/span>
<\/span>- 120 g Butter mit 82% Fettgehalt<\/span>
<\/span>-150 g Puderzucker <\/span>
<\/span>-1 Ei Gr\u00f6\u00dfe L<\/span>
<\/span>-ein kleines bisschen Vanilleextrakt <\/span>
<\/span>- 120 g wei\u00dfe Schokolade, in St\u00fccke gebrochen, nicht zu fein.<\/span><\/p>\n<\/section>\n

Zubereitung:<\/strong><\/h5>\n

<\/span>1<\/strong>.Schlage das Ei, den Puderzucker und die Butter mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit etwa 6 Minuten<\/strong>.<\/span><\/h5>\n

<\/span>2<\/strong>.F\u00fcge zur geschlagene Masse Mehl, Milchpulver, Backpulver, Natron, Salz und Vanilleextrakt hinzu. Alles gr\u00fcndlich vermischen<\/strong> mit dem Mixer, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.<\/span><\/h5>\n

<\/span>3<\/strong>.Zum Schluss die gehackte Schokolade unterr\u00fchren und gleichm\u00e4\u00dfig in der Masse verteilen. <\/span><\/h5>\n
4<\/strong>.So vorbereitete Masse teilen 9 Teile<\/strong> und forme daraus Kugeln. Die Kugeln gib f\u00fcr etwa 15 Minuten<\/strong>.<\/span><\/h5>\n

<\/span>5<\/strong>.Den Backofen vorheizen auf 180 Grad<\/strong> (mit Umluft) und etwa 12\u201313 Minuten backen.<\/span><\/h5>\n

<\/span>6<\/strong>.Nach dem Backen die Kekse aus dem Ofen nehmen und Lass sie in Ruhe abk\u00fchlen. <\/strong><\/span><\/h5>\n
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Wenn man sie herausnimmt, sind sie noch ganz weich<\/strong> \u2013 und so m\u00fcssen sie auch sein, denn wenn sie abgek\u00fchlt sind, werden sie perfekt sein. <\/span><\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\tPr\u00fcfen  Bestseller<\/span>\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Also das, was unsere Kunden am h\u00e4ufigsten w\u00e4hlen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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